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方子
发表于: 2015-5-14 08:28:41 | 显示全部楼层

2015年冷库贮存苹果走势分析

2015-05-13 一亩田

去年苹果刚上市价格就一路飙升,本是苹果的销售旺季,然而却因价格一直居高不下,遇到了不小的销售阻力。自春节后苹果价格呈现小浮下降趋势,走货量一般,目前一亩田收到多条冷库苹果滞销信息,寻求一亩田对接帮助,后期冷库苹果市场更是不容乐观。



据一亩田农业网苹果月度流通数据来看,今年1月份通过平台线上交易的苹果达到13500万斤,此时正处于春节前备货期,其中山东75#红富士苹果达到3元/斤以上的产地价格峰值,受前年贮存富士苹果都挣钱的影响,今年大部分果农大多不愿意出售,基本采取冷库贮存,等着过完年冷库苹果卖高价,部分果农、商户还在持续观望。

春节期间苹果价格一直处于高位运行,市场交易走货量一般,通过一亩田2月份平台线上交易量不难看出,月度交易量在4800万斤,同比1月份线上交易总量下降65%。主要受节日影响,苹果批发市场价格高达5~6元/斤,直接造成市场走货慢,市民购买量下降,苹果在今年春节也成为了名副其实的“贵族水果”。

然而今年春波较短,无疑缩减了苹果的销售期,春节后价格普遍下滑,产地价格跌至2.1元左右,出现好货不愁卖,孬货客商无人问的局面。3月份一亩田平台线上交易量达到22800万斤的最高峰值,此时农户客商出售意愿强烈,随着大批贮存苹果进入市场,价格也随之下跌,部分批发市场客商也在赔钱。

4月份随着西瓜、菠萝、油桃等应季水果上市,无疑加大了苹果销售压力,一亩田平台线上交易量在14000万斤,同比3月份下降40%。目前75#红富士苹果产地价格已经跌至0.8~1.5元/斤,市场处于行情低、库存量大的疲软状态,根据近期一亩田收到的滞销信息情况来看,今年冷库苹果更是不容乐观。

造成冷库苹果这样的走势,主要源于以下几个方面:
1、往年行情因素。前年冷库苹果无论是客商还是农户都赚钱,造成去年果农惜售,大量客商贮存苹果,短时间内价格高位走势,批发市场走货量小,后期价格下跌。
2、消费市场因素。苹果价格高位走势直接降低消费市场的消化能力,相比之下,春节期间沙糖桔、橙子更具有优势。现阶段的苹果,消费者从去年一直吃到现在,再加上时令水果上市,即使价格下降也未能撬动消费终端的消化能力,往年价格下降疯抢购的局面不能再现。
3、批发市场因素。冷库红富士贮存量大,市场走货量一般,客商基本以赔钱和不赚钱而告终,部分批发市
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发表于: 2015-5-14 08:29:33 | 显示全部楼层

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